豌豆中的皇族，养生又保健！阳台种一株全家人吃不完！

荷兰豆，俗称豌豆，是蝶形花科豌豆属植物，一年生缠绕草本，高90～180cm。荷兰豆其实并非产于荷兰，之所以被称为荷兰豆，乃是因为荷兰人把它从原产地泰缅附近带到中国。

荷兰豆早已进入百姓的餐桌，今天斌贤给大家介绍一种比普通豌豆更漂亮、更好吃、更营养的新品种---紫黑色荷兰豆

美丽的豆花，真的很漂亮！

紫黑色荷兰豆是农业专家最新培育的非传基因豌豆品种。

重要的事情说三遍：这是非传基因豌豆品种、非传基因豌豆品种、非传基因豌豆品种

不光嫩荚和豌豆很好吃，而且它的嫩头（嫩芽）更是味美可口。

最关键就是营养丰富，含有花青素、氨基酸和胡萝卜素，具有增强人体新陈代谢的重要作用。

紫黑色荷兰豆的果实

阳台小菜园栽培荷兰豆

家前院后小菜园都可以栽培

紫黑色荷兰豆和普通荷兰豆一样容易栽培，家前院后、屋顶阳台均可以种植。不仅可以点缀您的家庭小菜园，陶冶情操，还可以品尝自己的劳动果实，真是一举多得啊！

紫黑色荷兰豆的果实，是不是很美

紫黑色荷兰豆的做菜方法和普通豌豆差不多，

下面介绍一种紫黑色荷兰豆炒肉片的做法：

材料

紫黑色荷兰豆300克，红甜椒小半个，瘦肉100克，姜片少许

做法

1.将瘦肉切片

2.切好的瘦肉片中加入酱油，糖和淀粉拌匀

3.将紫黑色荷兰豆去茎，红甜椒切小菱形状

4.锅中放油烧热放入姜片

5.倒入肉片炒至变色盛入碗中，

6.锅中不要再加油了，直接用炒过肉的油来炒红甜椒

7.红甜椒翻炒几分钟加入荷兰豆继续翻炒

8.紫黑色荷兰豆炒2分钟后放入炒好的肉片，加入盐，糖，少量生抽，再翻炒一会就可装盘。

紫黑色荷兰豆的果实，是不是很美

干活累了，躺在紫黑色荷兰豆蔓上休息一会