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“家庭农场”的官方概念中提出:农业经营收入为“家庭农场”的主要收入来源。绿维创景认为这里所说的“农业经营收入”至少可以包括以下几个方面:
1.农业生产收入
主要通过对粮食作物(水稻、小麦、玉米、高粱、薯类等)、饲料绿肥作物(苜蓿、紫云英等)、水果(苹果、梨、桃、葡萄、香蕉、芒果等)、蔬菜(土豆、白菜、萝卜、莲藕、大蒜、西红柿、黄瓜、辣椒等)及其它经济作物(棉花、油菜、大豆、花生、咖啡、茶叶、桑、麻等)的种植,及禽畜、水产的养殖等,经政府收购或市场交易而获取的报酬。
我国幅员辽阔,自然环境、资源条件和区域经济发展水平不均,很多地区属于非常简单初级的传统农业生产。尽管国家始终大力支持农业发展,多年来出台了很多惠农的政策法规,但作为单个的家庭农场来说,受到诸多自然条件(气候、土壤、雨水)、生产资料费用上涨、农产品行情信息不畅、专业组织的指导和协调缺乏等因素的影响,收入不稳定、可控性差,且利润微薄。
2.农产品加工收入:
以磨米/面、油坊、酿酒及水果、禽、畜、蛋、奶等的初级加工,制造产品,获取报酬。
由于规模、技术设备、专业度有限,通常都是为大型专业的加工企业提供初级原料或村域范围的简单经营,赚取的大部分是辛苦钱。
3.生态休闲农业和乡村旅游收入:
家庭农场主在日常劳作之余,利用自家和周边优美的生态农业乡村景观(果园、菜地、粮田等)和民居,突出其鲜明的乡土烙印特点,设计出各种参与型的农趣活动和农耕文化体验产品,点对点的给城里人提供安全健康的农产品,提供传统地道的乡菜和拙朴野趣的乡居。这将成为“家庭农场”除直接的农业生产收入和农产品加工收入之外的又一重要经济来源。
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